| 【申请人简历】
胡善风,男,1983年毕业于安徽师范大学,2004年被评为旅游管理教授。现为黄山学院旅游学院院长,安徽省高校专业评审委员会专家委员,黄山市建设规划委员会专家,黄山市“十一五”规划编制委员会专家,安徽省旅游教育协会副会长。多年来从事旅游资源开发与管理方向研究。担任了多项旅游规划的评审专家。主持科研课题4项,发表论文50余篇。其中《黄山合理客容量综合评估》《旅游学刊》(1996.3)、《黄山旅游资源开发与可持续利用研究》发表在《地理科学》(2002.3)、《重视对世界遗产的保护――“善待”黄山》发表在《资源开发与市场》(2002.4)等一系列论文为黄山的旅游开发可持续利用开了先河。2002年6月8日发表在《光明日报》理论版论文《环境伦理观—可持续发展的基石》。被国家环保网及全国各省市环保网引用为支撑文章。
承担科研项目情况:
1、《齐云山旅游开发规划》安徽省教育厅课题(98JW073)(1998-2000)(胡善风主持)
2、《徽杭高速公路徽州文化景观设计》2004,(胡善风主持)
3、《黄山风景区旅游客量的研究》1989年国家环保局重点课题(胡善风主要完成人)获91年安徽省科技进步三等奖。
【名师心得】
当教师已有二十几年了,但对于教学一直诚惶诚恐,不敢有丝毫懈怠,对自己的教学总有很多的不满意,对名师们的成就和魅力非常景仰。在这里谈自己的思考和体会实有班门弄斧之嫌,权且充数吧。
当教师首先热爱教育事业,教师作为课堂第一责任人,执教要自律、要以身作则,不迟到、不提前下课,要言谈健康、教书育人,管理课堂,对学生迟到、早退、旷课、玩手机、打瞌睡等不文明现象要及时指出,共同创造一个良好的学习环境。
教学过程是深入浅出的过程。所谓“深入”,就是教师必须教学内容进行深入广泛的研究,不仅要吃透教材,还要看很多相关的参考书,做到广博。所谓“浅出”,就是在深入掌握教学内容之后,能够从更高更广的角度来看待教学内容,能够融会贯通、提炼精髓,用学生容易接受的方式表达出来,达到传授知识的目的。
教学形式多样化是提高教学效果的有效途径。有人做过测试,通过听觉、视觉的双重刺激,人们的记忆更加深刻。传统的教学形式是板书加讲解,缺乏形象。适当地应用多媒体,能达到更好的教学效果。
科研对教学的促进作用不容忽视。科研的成果要能在教学中反映出来,科研和教学是相互促进的,科研成果能够提高教学质量,反过来,教学的需求也是科研的原动力之一。
此外,教师的上课技巧对于上好课也是重要的,比如在课堂上穿插一、二个笑话或趣闻会起到活跃课堂气氛的作用,从而集中学生的注意力。以对学生负责的态度把教师丰富的知识传授给学生,是教师应尽的义务。教师要做到言传身教,必须具备丰富的知识经验,所以在传授知识的同时还要不断地继续学问,只有这样才能取得更好的教学质量。
【名师寄语】
以学生为本、满腔热情的关心他们的成长,在师生间形成良好、和谐关系,让教师成为大学生们值得信赖的“朋友”,是我们做好教书育人工作的一个重要前提,是教师和学生之间的“教学相长”的重要基础;树立正确的奋斗目标、正确的理想才能使大学生在实际行动中表现出积极上进、刻苦学习的奋斗精神;也是形成良好学风的关键所在。培养好大学生是一系统工程,需要组织和协调社会各方面的力量共同参与育人工作,形成全社会关心和培养大学生健康成长的整体合力,为培养德、智、体、全面发展的跨世纪新型人才而共同努力。
【名师名言】
教学是一门艺术,永远没有最好,只有更好。只有不断进取,博采众长,开拓创新,才能做好教师与学生之间的教学相长。
【名师先进事迹】
1、胡善风教授教学求实,倾注心血,教书育人,用实干赢得赞誉
自1983年参加工作以来,他始终工作在教学第一线,在1985年创办旅游专业以后,长期坚持为学生上课,特别是在2000年担任旅游系主任和院长之后,虽然行政工作事务繁忙,仍能克服困难,坚持在教学第一线为学生上课,深受学生欢迎,得到学生爱戴和尊敬。此外,他还长期指导本、专科学生的毕业实习和毕业设计,不断为社会培养高素质的人才。
胡教授潜心钻研,积极探索,以勇者之志探索教学新路。经过数年辛勤不断的教学研究,他创出了自己一套独特的教学方法——以趣导课、以法解惑、教学相长。他讲授的专业基础课生动形象、妙趣横生,始终站在学科的前沿,于无形中开启了学生们渴求知识的心田,课堂教学取得了热烈的反响和极大的成功。胡善风教授在实践中履行了自己平时的言语:“教学是一门艺术,永远没有最好,只有更好。只有不断进取,博采众长,开拓创新,才能做好教师与学生之间的教学相长。”
胡善风教授从教24年来,凭着满腔热血和赤诚之心教书育人,乐于奉献。长期以来,胡教授的育人成果得到了各级领导、同行及学生的充分肯定。他带的学生毕业后,大多数都成了企业和公司的骨干,在一方的发展中贡献良多。
“诚实做人,踏实做事”是他教书育人的真实写照。
2、胡善风教授善于办学实践,与时俱进,带领旅游系(学院)快速发展
他于1985年创办的徽州师专旅游专业,是全国最早开办的旅游院系之一,安徽省最早的旅游专业。2000年他担任黄山高专旅游系主任,在各级领导和全体师生的支持下,他将黄山高专旅游系由一个学生数仅有100多人,教师数12人的小系、弱系,发展到今日的以培养旅游业所需要的高素质人才为目标,拥有学生2000余人,专业教师数50多人的旅游学院,并使之成为了黄山学院的品牌专业和重点院系。在毕业生满足黄山旅游业、安徽旅游业发展需要的基础上,胡教授致力于学生实践能力的提高,积极在长三角、京津塘三角、珠三角及海南等20多个省市建立了覆盖大半个中国的广泛的实习就业基地,解决了学生毕业实习所面临的困难,并且实现了自2002年以来,连续几年毕业生就业率达100%,供不应求的喜人局面,众多成果受到了社会各界的瞩目。
近两年,胡善风教授又带领旅游学院走向国际,同瑞士国际酒店旅游管理学院和香港理工大学建立了密切的合作办学机制,使得黄山学院旅游学院的社会影响日益扩大,已成为我国旅游教育界的一颗璀璨的新星。在胡教授的带领下,2002年旅游管理专业被评为安徽省本科教改示范专业,烹饪专业成为全国餐饮职业经理人安徽省主考院校,他的办学事迹被《中国旅游报》、《中国教育报》、《中国食品报》、《中华旅游报》、香港《大公报》、《安徽教育报》、《中国食品》杂志、黄山电视台等多家媒体专题报道。
3、胡善风教授义无反顾,抗击“非典”
2003年“非典”肆虐,作为黄山学院旅游系主任,为保证近800多名学生生活学习的正常进行,他牢记“责任重与泰山”的职责。在思想方面,胡善风同志时刻保持清醒认识,全面落实学校所采取的一系列行之有效的措施,
在组织安排上,他率先成立了旅游系抗“非典”领导小组,亲自担任组长,在基层成立了以各辅导员为小组长的抗“非典”组织机构,全面部署全系的卫生、消毒工作,为旅游系抗“非典”工作取得胜利创造了良好的环境保证。
当北京的“非典”疫情越来越严峻时,胡善风同志及时向校领导反映学生情况,经过校领导同意后,第一时间将北京、上海、南京、宁波、杭州、马鞍山实习的193名学生陆续有组织的撤回,并在黄山大学士宾馆进行了为期两周的医学观察。胡善风同志义无反顾,第一个走进隔离区,显示了一名教师崇高的品质和系领导的风范,他积极组织协调各方面工作,制订了接站和留验站学生管理有关条例,为医学留验站的建立做出了不可忽视的贡献,同时胡善风同志还积极同学生交流,以稳定被隔离学生的情绪。
在这场没有硝烟的抗“非典”取得胜利的同时,胡善风同志仍然在认真总结经验,踏实工作,为黄山学院旅游系的发展壮大做着不竭的努力。
4、胡善风教授始终站在学科前沿,注重科研,为学科建设屡建功勋
胡善风同志多年来从事旅游资源开发与管理方向的专业研究,发表论文50余篇。其中《黄山合理客容量综合评估》《旅游学刊》(1996.3)、《黄山旅游资源开发与可持续利用研究》发表在《地理科学》(2002.3)、《重视对世界遗产的保护——“善待”黄山》发表在《资源开发与市场》(2002.4)、《Modeling
of tourist flow to huangshan》《World scientific》(2005)等一系列论文为黄山的旅游开发可持续利用开了先河。2002年6月8日发表在《光明日报》理论版的论文《环境伦理观—可持续发展的基石》被国家环保网及全国各省市环保网引用为支撑文章。
胡善风教授主持参加科研课题4项。包括主持安徽省教育厅教改重点课题(JYXM2005091)《旅游管理专业人才培养的市场需求研究及教学模式管理》
(2005-2006)、安徽省教育厅课题(98JW073)《齐云山旅游开发规划》(1998-2000)、《徽杭高速公路徽州文化景观设计》(2004)3项,参加完成了1989年国家环保局重点课题《黄山风景区旅游客量的研究》。
胡善风教授撰写著作2部。《新编饭店服务必读》,黄山书社出版(1995.5);《旅游企业经营管理》,合肥工业大学出版社出版(2005.8),并被评为省级规划教材。
胡善风同志教学管理工作成绩斐然,于1990年获安徽省科技进步三等奖;2006年获安徽省高校教学名师奖;2007年被评为黄山学院旅游管理专业学科带头人。
胡善风教授20多年如一日,热爱教育事业,热爱教学工作,热爱他的学生,用心血浇灌教育园地,教书育人,敢于实践,努力创造,注重科研,已是桃李满天下。胡教授的先进事迹,也在激励着同行努力进取,不断奋进。
【旅游学院及专业简介】
旅游学院位于黄山学院北校区,在校生近2000人,是黄山学院规模最大、富有特色、重点建设的院系之一,创办于1985年,为全国开办最早的11家旅游院系之一,安徽省高校第一个旅游专业,现有旅游管理、烹饪与营养教育本科专业和旅游管理、烹饪工艺与营养、酒店管理等专科专业。旅游管理专业2002年被评为安徽省高校本科教改示范专业,烹饪专业为全国餐饮职业经理人安徽省主考院校。
学院在办学模式上拓宽思路,积极开展国际联系,与香港、新加坡、美国、欧洲等地高校有着广泛的学术交流,05年与瑞士国际酒店旅游管理学院签订办学协议,为学生融入国际旅游人才市场构建了高速公路和立交桥。
学院师资力量雄厚,现有教授2人,副教授6人,博士生2人,硕士生24人,讲师15人,并聘有著名学者、专家、企业家8人为兼职教授。在办学过程中,重视课程设置、教学方法和教学实践三个环节的结合,利用现代化的教学手段实施讲授、示范、指导、评估的教学模式,注重学生综合素质培养,加强对学生的思想品德、专业理论和技术、实践能力和意志的教育,教学质量一流。
学院与全国各地著名旅游企业有着长期的紧密合作,构筑了以长江三角洲、珠江三角洲、京津塘三角洲及海南等地区为主的学生实习就业网络。毕业生深受旅游企业欢迎,近年来就业率达100%,呈现出供不应求的喜人局面。《中国教育报》、《中国旅游报》、《中国食品报》、《中国食品》杂志、黄山电视台等多家媒体对旅游学院的办学成绩作了报道。
【联系方式】
联系人:胡善风
办公电话:0559-2544986 手机:13955955115
通讯地址:安徽省黄山学院旅游学院 邮编:245021
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